外卖真相：预制菜占据绝大多数

现在越来越多的人选择外卖，方便、快捷的送餐服务为我们的生活提供了很大的帮助。但是，外卖行业也存在着一些问题，比如食材质量不好、卫生条件不佳等问题。其中，最大的问题就是外卖中预制菜的使用。

很多人选择外卖的原因之一就是为了吃到美味的餐点，但是，你有没有想过这些美味的餐点是怎么做出来的呢？外卖很多时候使用的是预制菜，这些菜经过加工、包装之后就可以放在冰箱里，需要的时候再用微波炉加热一下就可以了。

那么，为什么外卖商家会使用预制菜呢？这主要是因为外卖行业的竞争非常激烈，商家需要快速响应客户的需求，而预制菜的使用可以大大缩短食物的制作时间，方便快捷。此外，预制菜也可以减少商家的成本，因为预制菜可以大量生产，降低成本。

预制菜存在的问题

外卖中使用预制菜存在以下几个问题：

首先，预制菜在生产过程中可能会添加一些化学成分来保持食物的新鲜程度，这些成分对人体有一定的危害。其次，预制菜的品质难以保证，如果存放时间过长，食物的口感和营养成分都会大大降低。此外，预制菜的制作过程中卫生条件难以保证，可能会导致细菌滋生，影响人体健康。

虽然预制菜在一定程度上提高了外卖行业的效率，但是这种方式会对人体造成一定的危害，因此我们作为消费者，应该对此保持警惕。

如何选择安全的外卖

在选择外卖的时候，我们应该注意以下几点：

首先，尽量选择使用新鲜食材的餐厅。这样可以保证食物的口感和营养成分。其次，选择信誉好的餐厅，这些餐厅可以保证食物的卫生安全。最后，如果有条件的话可以自己做饭，这样可以保证食物的品质和卫生程度。

结论

外卖行业的发展为我们带来了很多便利，但是预制菜的使用给我们带来了一定的隐患。在选择外卖的时候，我们应该保持警惕，选择安全可靠的餐厅。同时，政府和监管部门也应该加强对外卖行业的监管，保障消费者的权益。